スパイスの香りと、からだのめぐりの物語――なぜスパイスカレーはおいしく、飽きないのか―喫茶猫屋堂整体〜CS60LOHAS北九州緩み

カウンターの向こうで、鍋の中のカレーが静かに息をしていた。

小さな泡が、リズミカルに弾けては消える。

その香りは、遠い国の朝の市場を思わせるように、どこか懐かしく、そして胸の奥をくすぐる。

「スパイスって、不思議だよね。」

そうささやいたのは、常連さんの女性だった。

今日は施術の帰りに、近くのカレー屋へ寄った帰りだという。

頬はほんのり赤く、心なしか満ち足りた表情をしている。

その氣持ちは、よく分かる。

スパイスは、ただの香辛料ではない。

ひとつひとつが個性を持ち、役割を持ち、まるで小さな楽団のように響き合う。

ターメリックの黄金色は、大地のあたたかさを思わせ、

クミンの香りは、旅の始まりを告げるよう。

コリアンダーがそっと丸みをつけ、カルダモンが清らかな風でふわりと包む。

けれど、スパイスカレーの魅力は味だけではない。

口に運んだ時のあの感覚――

からだの中で、小さな花が一枚一枚開いていくような、あのやわらかな広がり。

食べているうちに、呼吸が深くなる。

手足の先まで、やさしい熱が届いていく。

それはまるで、からだの中の川がゆっくりと目を覚まし、

静かに流れ始めるような感覚。

「だから飽きないのかもしれない。」

誰に向けたわけでもなく、私はつぶやいた。

同じカレーでも、昨日と今日では違う。

同じスパイスでも、季節や氣分によって感じ方が変わる。

――まるで、人の心やからだのように。

その変化のゆらぎを、たのしむ。

自分の中の流れを感じ、寄り添い、整えていく。

そんな時間は、どこかCS60の施術にも似ている氣がする。

触れることでめぐりが生まれ、呼吸が整い、

深いところで何かが静かにほどけていく。

スパイスカレーが美味しく、飽きない理由。

それは、いまの自分と対話する料理だから――

食べるたびに、新しい自分に出会える料理だから。

鍋のそばに立ちながら、私はふと微笑んだ。

今日も世界はゆっくりと動いている。

香りに包まれながら、

からだの流れと、心の流れと、

小さなひと休みの時間をたのしもう。

――スパイスの香りは、今日もすこしずつ、未来をひらいている。

喫茶猫屋堂整体

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